Khô Mực Nướng
Dù đơn giản trong cách chế biến, khô mực nướng luôn có mặt trong các bữa nhậu, quán vỉa hè, hay thậm chí là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Khi chấm cùng tương ớt cay cay, khô mực nướng trở thành một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ dai, vị ngọt hậu và mùi thơm nồng nàn, khó cưỡng.
Giới thiệu
Khô mực nướng là một trong những món ăn đặc sản quen thuộc của người Việt, đặc biệt được yêu thích trong các buổi tụ họp, nhậu nhẹt hay đơn giản là món ăn vặt đầy hấp dẫn. Mực được phơi khô từ những con mực tươi rói ngoài biển, sau đó đem nướng trực tiếp trên than hồng hoặc bằng lửa cồn, tạo nên mùi thơm nức mũi đặc trưng, khiến ai đi ngang cũng phải ngoái nhìn.
Tại Tuấn Tường, chúng tôi tự hào mang đến những con khô mực tuyển chọn kỹ lưỡng, được sơ chế và bảo quản đúng cách để giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ dai vừa phải. Mỗi lát mực nướng lên vàng ruộm, thơm lừng, khi chấm cùng tương ớt cay nồng sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Thành phần & nguyên liệu
- Khô mực (Nguyên liệu chính của món)
- Tương ớt (dùng tương ớt thường hoặc pha thêm tỏi, chanh)
- Rượu trắng (để hỗ trợ nướng bằng lửa nếu không dùng than)
Lợi ích sức khỏe
Khô mực nướng chứa hàm lượng protein cao, giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp, rất phù hợp với người vận động nhiều. Mực khô là nguồn cung cấp sắt, canxi, kẽm và phốt pho – những chất cần thiết cho máu, xương khớp và hệ miễn dịch. Mực có chứa omega - 3, có thể hỗ trợ trí nhớ và giảm viêm nếu kết hợp cùng chế độ ăn cân bằng. Nếu không chiên dầu, mực nướng là món ăn ít béo, phù hợp cho người ăn kiêng hoặc theo chế độ lành mạnh.
Lưu ý
- Mặc dù giàu đạm, nhưng khô mực chứa hàm lượng muối cao. Ăn quá nhiều có thể gây tăng huyết áp, nóng trong người hoặc ảnh hưởng đến thận.
- Ưu tiên sản phẩm từ cơ sở uy tín như Tuấn Tường để tránh hàng tẩm hóa chất, phẩm màu độc hại gây ảnh hưởng sức khỏe.
- Người có cơ địa dị ứng nên tránh vì khô mực vẫn có thể gây phản ứng dù đã qua chế biến.
Ý kiến khách hàng
Minh Phát
Mực nướng thơm lừng, xé ra ngọt tự nhiên và không quá mặn. Chấm với tương ớt là hết sẩy!, làm món nhậu thì còn gì bằng.
Phước Lộc
Tôi thích ăn mực nướng vào cuối tuần, và loại mực này vừa chất lượng lại sạch sẽ, đóng gói cẩn thận. Một từ để miêu tả thôi đó là ngon.
Liên hệ
HTX HAI THÌN | VƯỜN DU LỊCH SINH THÁI TUẤN TƯỜNG
Liên hệ với chúng tôi tại
- Địa chỉ: 693 Ấp Nhơn Lộc 1A, TT. Phong Điền, H. Phong Điền, TP. Cần Thơ
- Điện thoại: 0939 720 668 – 0972 215 739 – 0373 151 339
- Email: [email protected]
- Website: www.dulichtuantuong.vn | www.haithin.com












.png)
.png)

.png)
.png)
